Información sobre la Cooperativa
Agricultura
Ecológica y Experimental
Información sobre la Cooperativa
Castielfabib Explotaciones Agrarias y Ganaderas es una sociedad cooperativa formada por ocho personas comprometidas en el desarrollo de la comarca en general y de Castielfabib en particular. Aunque inicialmente se constituyó para la explotación comunitaria de la tierra y la ganadería, posteriormente ha ido abarcando otros campos. Entre las múltiples acciones que ahora mismo realiza, cabe destacar:
El
Rincón de Ademuz es una comarca valenciana enclavada
entre los reinos de Castilla y Aragón. Esto hace que sus usos y
costumbres sean una mezcla sin igual dentro de la Comunidad
Valenciana. Ha permanecido aislado de los factores negativos del
progreso, por lo que todavía es posible encontrar ese sabor
rural que tanto atrae a algunos sectores del turismo. Por otra
parte, su naturaleza parmanece intacta. Todos estos factores
hacen que su visita sea tan atractiva como necesaria.
Quastil al'Habib, nombre árabe de
la villa de Castielfabib, tiene orígenes
íberos, aunque con posterioridad se asentaron en ella romanos y
árabes. Es una de las poblaciones más antiguas de la Comunidad
Valenciana y se trata sin duda, tanto por su historia como por
sus tradiciones, de uno de los lugares más representativos del
Rincón de Ademuz y visita inexcusable dentro de la comarca. Su
casco antiguo es de lo más pintoresco; sus tradiciones como el
"volteo humano" de campanas, las Fiestas de Pascua,
etc., no tienen parangón alguno; sus monumentos como la
Iglesia-Fortaleza o la ruinas del convento agustino, son únicos.
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